タラバガニの1kgは、実際に何人前になるのでしょうか。2人前と記載されていたとしても、タラバガニをメインにする場合や加工の状態で実際には異なるケースもあります。せっかく注文したものの、実際に届いてみると足りなかった。となっては、少し寂しいものがありますよね。
今回は様々なシチュエーションに適したタラバガニの量を、わかりやすく解説します。是非、購入する際の一つの目安として、活用してくださいね
理想は1回で食べきれる量
まずタラバガニを注文する際は、一度で食べきれる量を注文するようにしましょう。なぜならタラバガニを美味しく楽しむためには、鮮度が重要になるからです。一般的にタラバガニは冷凍状態で届きます。冷凍では1か月~1か月半位、保存は可能です。しかし一度解凍してしまうと、鮮度はどんどん落ちてしまうのです。購入前には必要な量をしっかりと把握してから、注文するよう心がけましょう
タラバガニの1kgは何人前
タラバガニ1kg=1.5人前~2人前
ちなみにタラバガニの1kgは、大きいタラバガニの一肩分。大きいタラバガニであれば、一肩で2人前の量になるということです。しかし場合によっては足りないケースも出てきます
1kgのタラバガニ
- メインにすると二人で1kgはちょっと物足りなく感じる量
- 加工状態によって正味量は異なる
- 脚で購入するなら人数に合わせた本数も重要(タラバガニの脚は一肩4本)
このように同じ1kgでも、各々の食べる量やシチュエーションによって、必要な量は変動するのです。
タラバガニ1人前の目安
- タラバガニ1人前:500g~800g
もちろんこれは1つの目安であり、人によっては足りないと感じる方もいるでしょう。またタラバガニの大きさや身の入り方よっても、量は変わってきます
タラバガニの購入目安量!人数・シーン・重量別の早見表をつくってみたよ
満腹 | メイン | サイド | |
1人前 | 800g | 600g | 500g |
2人前 | 1.5kg | 1.3kg | 1kg |
3人前 | 2.4kg | 2kg | 1.5kg |
4人前 | 3.5kg | 3kg | 2kg |
5人前 | 4kg | 3.5kg | 3kg |
タラバガニは料理の活用方法が広く、様々なアレンジができます。例えばカニ鍋やカニすきなどで楽しむ場合、タラバガニ以外の食材や〆の麺類や雑炊等もメニューに取り入れることもあるでしょう
また食べ盛りのお子さんがいる家庭や、お酒を楽しむ大人が多い場合など、そのシチュエーションによっても量は変動しますよね。表は一種の目安として、参考にしてくださいね
タラバガニの価格目安
殻付き | 半むき身 | むき身 | |
1㎏ | 9,000円前後 | 12,500円前後 | 15,000円前後 |
またタラバ姿の場合は、1kgではなく一尾の目安でまとめてみました
- タラバガニ姿(一尾1.5kg前後):20000円前後
タラバガニの価格は時期によって変動しやすく、また加工状態によっても価格は異なります
タラバガニの価格が変動する理由
- タラバガニ自体のサイズで価格は異なる
- 不漁の影響
- 年末年始は需要が伸びる
このようにタラバガニは、様々な理由で価格が変動します。同じ1kgでも、いつも同じ価格で購入できるとは限らないのです
殻付きの場合は正味量もチェック
購入する際には加工状態のチェックも重要です。例えば、タラバガニ脚(殻付き)やタラバガニ姿で購入した場合、甲羅や殻を除いた分が実際に食べることのできる量となります
- タラバガニ姿:全体の3分の2
- タラバ脚:全体量からマイナス200g前後
このように殻付きのタラバガニを購入する際は、実際に食べることができる部分の量を計算して購入しましょう。
通販では家庭でも利用しやすいビードロ(半むき身)や、ポーション(むき身)も販売されています。これらはとても手軽に扱えますし、購入時の量も把握しやすいのが魅力です。しかし加工の手間がかかっている分、価格は高め。ご自身の予算と相談しつつ、適した加工状態を選びましょう
タラバガニ購入前の3つのポイント
- どのような料理に活用するのか
まずどのような料理に活用するのかが重要です。タラバガニをそのままメインメニューに取り入れるのか、サイドメニューとして楽しむかによって、必要な量は変わります。購入前には、しっかりと人数や活用方法を確認しましょう - 加工状態もチェック
加工状態によって価格も大きく変わります。中でも扱いやすいビードロやポーションは、贈答品などにおすすめです。しかし、パーティーなどの際は、タラバ脚やタラバガニ姿が見映えするのでおすすめでしょう。あなたの活用シーンに合わせて、加工状態を考えましょう - 予算と量がマッチしているか
タラバガニは他のカニと比較しても、相場の高いカニです。予算によって購入できる商品の幅が決まりますので、予算は明確にしましょう。また予算を明確にすることで、加工状態や活用方法をセレクトすることもできますよね
購入前にしっかりとポイントを抑えることで、失敗することなくタラバガニを楽しむことができますよ
タラバガニは通販で購入しよう
タラバガニの購入は通販がおすすめ。もちろん、デパートやスーパーでも購入することは可能です。しかし通販で購入する方が、様々なメリットがあるのです
通販で購入するメリット
- 量やサイズなどの詳細が明確
- 価格がわかりやすい
- 加工の種類が豊富
通販で購入するデメリット
メリットの反面、一方ではデメリットもあります
実際の商品を自らの目で確認できない。特に初めてタラバガニを購入する方は、このデメリットに不安を感じるかもしれません。その場合は、しっかりと実績と信頼がある通販会社を選びましょう。過去の実績などはもちろん、品質へのこだわりや卸の工程なども確認することが大切ですよ
まとめ
同じタラバガニ1kgでも、各々のシチュエーションで足りるか足りないかの判断は異なります。また食べる量にはもちろん個人差もありますよね。様々な加工で販売されているタラバガニは、その状態によっても相場も様々。だからこそ購入前にはしっかりと、必要な量や予算なども確認しましょう
コメントを残す